sábado, março 10, 2012

Um lavatório reutilizado

 Cheguei a pensar em guardar este lavatório para reutiliza-lo como antigamente, recordo-me de ver o meu pai a barbear-se num lavatório semelhante que ainda está em sua posseção, Era uma época de uma ingenuidade pura, fui muito feliz, com altos e baixos tenho tido uma vida maravilhosas cheia de grandes momentos numa era magnifica que de certo pode maravilhar todos os que a souberem apreciar.

sexta-feira, março 09, 2012

Pita Pinta Asturiana

 Galinhas bem bonitas estas pitas Asturianas, já as crio há três anos dão uns ovos muito grandes  e são umas galinhas muito bonitas também tenho sussexe  e pedrezes portuguesas, mas mantenhoi uma certa afeição a esta raça.
 Já tirei uns quantos pintos, têm a particularidade de serem bastante resistentes, neste momento estou a dar comida feita por mim sem aditivos ou vacinas que já se verifiucou não servem para nada a não ser enfraquecer os animais e erriquecer os veterinários e os laboratórios, já não falo dos produtores de rações, se alguém ler as etiquetas poderá aperceber-se que á ração até é perigosa para a saude humana.
Estes pintos só comeram farinha de milho nacional, e não trangénico (os trangénicos são proibidos cá em casa) leite em pó, restos de pão e verduras da casa e da horta, tudo muido e um pouco de sal para os minerais, e têm resistido muito bem.

Camas altas

 Fiz hoje estas camas altas muito usadas na permacultura e que se verifica permitirem além de aumentar a superficie cultivável, também reduz a necessidade  de rega, o interior da cama é composto por estrumes e matéria organica, (também se pode pôr madeira)
Como podem ver combina bem com a vedação resiliente que circunda a horta, na realidade tento dar um ar "cool" e saudável à minha horta, não uso nenhum produto quim ico e tenho verificado um maior equilibrio e grande produtividade, não tenho dado noticias de pragas.

quinta-feira, março 08, 2012

Vedação resiliente

 Para proteger a horta dos coelhos fiz esta vedação, foi um trabalho bastante inspirador, além de util, ecológica e bem integrada no meio é bastante bonita e sugestiva, vou junto semear as colicantes, será mais colorida e servirá de abrigo aos passaros que talvez venham a fazer ninho nela e também será um bom cortavento. Espero que sirva de exemplo para a construção de vedações originais com materiais disponivéis localmente.

RUIBARBO EM FLOR

Embora o ruibarbo seja uma planta imponente, a sua flor é muito subtil e surpreendente, talvez por não ser muito comum, nunca pensei vir a ver uma flor de ruibarbo pois tinha como adquirido que floresciam muito raramente, o que torna ainda mais espetacular. São esta coisas que fazem valer a pena ser horticultor.

Uma instalação com luvas

Estou feliz, tranquilo, sem grande stress e sobretudo de bem para com a natureza, gosto de cultivar e cada vez cultivo mais e de modo resiliente quero interagir com o meu meio, gosto de trabalhar a terra e criar os animais a anciedade que antecipa os nascimentos compensa largamente a felicidade e a fofura dos recem chegados, nasceram as cabras os coelhos e os pintos estou esperando a gata que tenho a certeza que me vai surpreender, foi a melhor decisão a de guarda-la cá em casa pois tem-se mostrado muito meiga e gentil e ao contrario da idéia que eu fazia dos gatos esta gata é muito sociavél, os pombos não param de se reproduzir e os patos devem ser para breve.
 Tive esta idéia para fazer uma instalação de luvas horticulas tiramdo partido do colorido das luvas e da sua capacidade de reservatório, poderiamos encontrar um sem fim de simbolismos mas fiz apenas por ser divertido.
Estou de volta e espero contribuir para para a alegria de todos os que me seguem.

quarta-feira, dezembro 07, 2011

Doce de phisalys

Fiquei maravilhado com a phisalys quando fiz o artigo para o jornal O Setubalense, no qual tenho uma rubrica sobre a horta familiar, nas minhas pesquisas fiquei a saber que da phisalys também se faz doce, logo a seguir fiz uma primeira plantação experimental limitada a oito plantas já numa fase avançada de desenvolvimento que no entanto ainda deram bastante e agora já no fim de produção fiz uma limpeza recuperando os frutos maduros com o objectivo de fazer então o tal doce.
 Para começar separei os frutos da phisalys dos envolcros e depois de lavados fiz cozer igual peso de açucar em ponto perola à qual juntei os frutos lavados de modo a cozerem até se formar uma marmelada. Ficou um doce espesso de cor alaranjada brilhante com um sabor caracteristrico e muito perfumado sem qualquer aditivo foi esterelizado e colocado um selo para garantir a man utenção do fecho da embalagem.
Fiquei surpreendido pela frescura do doce, não tenho a certeza que depois da cozedura no açucar os frutos das phisalys guardem os benfeitos medicinais pelas quais este fruto é conhecido se assim fôr é uma boa alternativa para quem não gosta poder consumir esta planta.